Palestra sobre boas práticas e manipulação de alimentos integrou o II Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa Categoria: Última Hora Data de Publicação: 18 de agosto de 2015 Crédito da Matéria: Departamento de Controle Orçamentário   Durante a tarde da última sexta-feira (14), no Verde Plaza Hotel, Rosana Dutra Keiran palestrou sobre o tema "Boas práticas na manipulação de alimentos". Professora no Senac de Livramento, Rosana falou de diversos tópicos que envolvem o tema boas práticas para um público atento que incluía alunos do Curso Binacional Técnico em Cozinha.