SMAPA conta agora com crioscópio
 
Categoria: Última Hora
Data de Publicação: 12 de dezembro de 2019
Crédito da Matéria: Departamento de Comunicação e Estratégia

 
ASecretaria Municipal de Agricultura Pecuária e Abastecimento (SMAPA) conta agora com mais um importante equipamento que irá aprimorar a qualidade do leite produzido no município: um crioscópio.
Através da ferramenta será possível controlar a qualidade do leite e verificar possíveis adulterações, além de atender as instruções normativas nº 76 e 77 do Ministério da Agricultura - que define critérios a serem seguidos nas provas de produção.
Pelo menos nove agroindústrias registradas no Sistema de Inspeção Municipal (SIM), que produzem um total de 25 mil litros de leite, serão beneficiadas com o uso do equipamento.

A solicitação para a compra do equipamento foi realizada a partir de estudos técnicos, promovidos pelo SIM e pelo assessor técnico da SMAPA, Marcelo Apoitia. A aquisição do crioscópio foi possível graças a uma parceria entre o Executivo e o Legislativo, que destinou R$ 15 mil para a compra do equipamento.

 
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