"Chefs na Comunidade", no bairro Prado, marca o início da atividade dentro da programação do II Festival Binacional de Enogastronomia

Categoria: Última Hora
Data de Publicação: 19 de agosto de 2015
Crédito da Matéria: Departamento de Controle Orçamentário

Na última terça-feira (18), a Chef Regina Tchelly participou da atividade “Chefs na Comunidade”, que integra a programação do II Festival Binacional de Enogastronomia.

Na oportunidade, Regina visitou a Escola Hector Acosta - localizada no bairro Prado, e foi recebida por um grupo de mulheres e crianças atendidas pelo Centro  de Referência e pelo Centro de Assistência Social do bairro Prado.

O grupo participou da aula/oficina, que tinha como tema o aproveitamento integral de alimentos, em que Regina ensinou a fazer uma pizza com batata doce ralada e um suco verde com couve e limão. "É preciso que a gente deixe nossos olhos e os ouvidos atentos e que a criatividade esteja sempre presente para que possamos aprender novas formas de aproveitar os alimentos de forma integral", afirmou Regina.